En plus de notre réputée tradition culinaire, nous avons introduit une nouvelle formule pour rendre hommage aux "saveurs oubliées"

Tous les samedis soir, musique live et menu à thème pour déguster les spécialités de l'antique tradition et le pain frais fait maison. Prix fixe.

Il est préférable de réserver.

Musique live

… et si vous voulez dormir sur place l'Hôtel Ida est à votre disposition.

Spécialités
'Mare caldo' en terrine
Soupe d'épeautre aux calamars et gambas
Maltagliati aux olives avec scampi et asperges
Rascasse sur fenouil et lard de Colonnata

Fromagges
Pecorino de Pienza

Charcuterie
Le vrai lard de Colonnata

Desserts
Semifreddo à la Ida à l'ananas et aux amandes
Cantuccini de Prato faits maison avec Vin Santo.